Ristorazione Ronzoni
Santa Croce
Ristorante Santa Croce...
Situato tra l'antica porta da cui prende il nome e la seconda entrata al Parco Ducale che per i suoi magnifici viali, giardini e fontane lascia ammirati tutti i turisti e parmigiani che lo frequentano, ecco il ristorante Santa Croce che per la sua collaudata conduzione è diventato un punto di riferimento imperdibile per chi vuole gustare quanto di più raffinato, tradizionale e allo stesso tempo innovativo offre la città. Qualsiasi evento, dal più mondano ed istituzionale al più intimo e familiare trova qui la sua cornice perfetta. Fiori, piante, mobili antichi fanno da scenografia ad un ambiente ricco di gusto e fascino. La cucina è diretta dal suo titolare ( curiosa la sua laurea in geologia!! ) che, figlio d'arte, in tanti anni di studi, sperimentazioni e stage presso i più famosi chef europei ha saputo dare una sua particolarissima impronta alla tradizione parmigiana.
Nulla è lasciato al caso, tutto viene accuratamente studiato e poi proposto alla sempre più affezionata clientela.
È poi il caso di dire" dulcis in fundo" per quanto riguarda le delizie pasticciere del grand maitre Roberto che, gran conoscitore di ogni tipo di cioccolato proveniente da qualsiasi parte del mondo , attenta quotidianamente la linea e delizia il palato di chi siede alla sua tavola.
Un nome per tutti la dice lunga a questo proposito: uno dei suoi più apprezzati dolci si chiama Devastation au chocolat. A questo punto come fare a non peccare?
Il Santa Croce ormai già da molti anni offre il servizio catering in case private, ville e salotti mondani.
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